Informazioni su questo articolo

• Design unico e artigianato: Questo coltello da cucina combina il design di un'ascia con la funzionalità di un coltello da cucina. Frutto della fusione tra artigianato tradizionale e innovazione moderna, questo coltello da cucina è forgiato a mano da maestri giapponesi con tecniche di forgiatura elaborate. La struttura in acciaio perfettamente bilanciata rende questo strumento un elemento indispensabile in ogni cucina.
• Lama in acciaio ad alto tenore di carbonio 1095 premium: Realizzata in acciaio 1095 con un contenuto di carbonio dello 0,95%-1,03% e trattata termicamente fino a HRC60+, questa lama offre un'eccezionale affilatura, durata e resistenza all'usura. Con questo coltello da cucina di alta qualità, puoi facilmente tagliare anche ossa dure, godendo di una straordinaria stabilità del filo e prestazioni durature.
• Manico ergonomico Full Tang: Il manico di questo coltello da cucina è integrato senza soluzione di continuità con la lama e fissato con tre rivetti, rendendolo robusto e durevole, prevenendo rotture. Il manico lungo 6,5 pollici offre una presa sicura e antiscivolo, garantendo stabilità anche nei compiti più impegnativi. Può essere utilizzato con entrambe le mani, rendendolo ideale per macellai e cuochi amatoriali che desiderano lavorare in modo efficiente e sicuro.
• Mannaia multifunzionale per impieghi gravosi: Questa mannaia da cucina è utilizzabile su entrambi i lati: il retro funge da strumento per colpire, ideale per frantumare ossa dure, mentre la parte anteriore è perfetta per tagliare carne, costine di maiale, costolette d'agnello, ossa di manzo, pollo, alimenti surgelati, e persino per spaccare la legna. Con una custodia in pelle portatile, questa mannaia è il compagno ideale per la cucina, l'escursionismo o il campeggio.
• Controllo qualità rigoroso – Mannaia grande: Ogni mannaia Purple Dragon è sottoposta a rigorosi controlli meccanici e manuali prima della spedizione. Il nostro obiettivo è offrirti un'esperienza d'acquisto soddisfacente. Questa mannaia da cucina di alta qualità viene fornita in una confezione regalo ed è un regalo ideale per macellai professionisti, chef e buongustai. Che si tratti di un compleanno o di Natale, questa mannaia offre un valore imbattibile e la massima qualità.