Informazioni su questo articolo

• Chef in Black marchio di Molini Spigadoro, nasce dall'essigenza di innovazione nel settore della panificazione, pizzeria e pasticceria. L'aspetto estetico è la prima modalità con la quale i cibi si relazionano a noi, da cui traiamo informazioni di gusto e freschezza.
• Il Carbone vegetale attivo (E153) è un colorante alimentare ed è autorizzato dal Regolamento (CE) N° 1333/2008. L’utilizzo nelle preparazioni alimentari è disciplinato dall’Allegato II, parte E nel medesimo Regolamento. È consentita l’aggiunta del carbone quantum satis nei prodotti da forno fini (7.2).
• Si consiglia di aggiungere da 10 a 15 g per kg di farina.
• Questo prodotto è adatto ai vegetariani ed ai vegani.
• Privo di allergeni.